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生姜红糖水的做法

时间:2014-11-29 23:34来源:实用主义 作者:月老阅读:
[导读]生姜红糖水的做法 1、生姜去皮洗净,切丝 2、大蒜洗净,拍碎 3、锅中加入一大碗水 4、姜丝放进去,开始煮 5、锅中水烧开后,放入红糖,用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟 6、加入大蒜,

  生姜红糖水的做法

  1、生姜去皮洗净,切丝

  2、大蒜洗净,拍碎

  3、锅中加入一大碗水

  4、姜丝放进去,开始煮

  5、锅中水烧开后,放入红糖,用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟

  6、加入大蒜,大火煮3分钟即可(如果是风寒感冒还有咳嗽就加上大蒜,没有咳嗽就不用加了)

生姜红糖水

  菜品特色

  这个季节,因降温加上风吹受凉,容易引起风寒感冒。其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治疗上西药、中药皆可,亦可采用食疗,不但祛病,而且保健。生姜红糖水,做法简单,驱寒暖胃,对于风寒感冒的人有很好的作用。

  营养功效

  1、大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。

  2、红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

  3、生姜味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。

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